キムチ通販始めました
北九州は黒崎にある名店「焼肉の南大門」。
自慢は勿論良質のお肉ですが、お肉同様に好評なのが、韓国キムチ(沈菜)です。本場韓国と同様の製法を用いて生産しており、本場の韓国人も唸る味を愉しんで戴いております。
本場韓国から厳選した、唐辛子、鰯エキス、アミの塩辛等を取り寄せ、全ての工程が手作りの為、味は絶品。お持ち帰りになるお客さんも多い、大変人気のキムチです。
今回、多数のお客様のご要望にお応えして、今までお店でしか味あう事が出来なかった、「焼肉の南大門」のキムチを、通販させて戴く事になりました。
厳選された素材と本場仕込のレシピから作りだされる、本格キムチを是非、ご家庭でご賞味下さい。キムチをそのまま食して戴くのは無論の事、豚キムチや鍋、チャーハン、餃子等の料理でも美味しく戴けます。
初めてのお客様は、白菜キムチからお試し下さい。白菜選びからこだわって作っており、素材の旨みを活かした定番の味です。
一風変わった味がお好みなら、当店のオリジナルメニューであるチャンジャキムチがオススメです！チャンジャとキムチの絶妙のハーモニーを愉しめます。
併せて、チャンジャや韓国調味料、ドレッシングも全て自家製手作りでご用意しました。キムチ同様、お試し下さい。
キムチに関しては、韓国キムチについてもご覧下さい。
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韓国風いかの塩辛 (190ｇ)
ピリカラドレッシング
当店では作りおきはしておらずご注文をいただいての御用意となります。
又、全て手作りにて発送数も限られております。
ご注文〜発送までお時間をいただく場合がございます。
チャンジャについて
チャンジャとはタラの塩辛で、タラの胃を塩漬けした後、ゴマ油や唐辛子、ニンニク等に漬け込んだ物で、最近では日本でも人気の韓国料理です。当店ではこれに、秘伝のヤンニンを加え、チャンジャの旨味をより引き立たせております。
チャンジャは酒の肴としてつままれる事が一般的ですが、熱々ご飯にもとてもよくあいます。こりこりっとした食感で、特製ヤンニンとのからみもよく、一度食べるとやみつきになり、リピートされる方が多い商品です。
卸しているお店でも当店のチャンジャは特に人気が高く、日本のお客様ばかりではなく、本場韓国のお客様からもお褒めの声を頂いています。日韓両国の食通が認める絶品チャンジャを、是非食卓でお愉しみください。
チャンジャキムチは、宮崎県産青首大根を使った最高級の割り干し大根キムチに、チャンジャを併せて作った、当店のオリジナルメニューです。
チャンジャ同様、こちらも是非ご賞味下さい。
チャンジャとチャンジャキムチは、チャンジャカテゴリーからお求めいただけます。